Notre poire caramel est un dessert glacé individuel réalisé sous la forme d'une poire. Il est composé d'un sorbet à la poire, d'un enrobage à la poire, d'une crème glacée au caramel au beurre salé de Guérande, et est décoré d'une tige en chocolat noir. Ce trompe-l'oeil ravira les sens de vos clients.