D'influence italienne, la Schiacciata tomate prétranchée s'invite chez Coup de Pates ! Typique de Toscane, ce pain aux allures de foccacia permet la réalisation de sandwichs originaux et savoureux grâce à sa mie tomatée, très aérée et surtout ses ingrédients de qualité (huile d'olive, levain de blé …) !