La baguette précuite sélection 275 g vient agrandir la gamme des baguettes classiques à partager. Elle se compose d’une pâte à pain qualitative, d’une triple scarification ainsi que d’une technologie spécifique liée à sa cuisson. Celle-ci se rapproche d’une cuisson sur four à sole et pourra être utilisée autant sur buffet qu’en panière.