Ce mix à base de matière grasse végétale et de beurre est une matière grasse nouvelle génération qui allie technicité, goût et saveur avec 10% de beurre ! Une solution économique qui vous permet de remplacer le beurre sans changer la mise en oeuvre de vos recettes initiales. Le format en cube de 10 kg est également très pratique pour toute vos préparations.