Découvrez notre bretzel, fabriqué en Alsace, selon la recette authentique : un pain brioché en forme de nœud recouvert d’éclats de gros sel. Nous respectons la tradition en le pochant délicatement dans l’eau bouillante avant d’être cuit au four. Pour un résultat moelleux avec une croûte légèrement croquante : une texture et une saveur incomparables !