MINI PAIN CHOCOLAT 2 BARRES BEURRE D'ISIGNY AOP ID 25259
Découvrez notre exclusivité Coup de pates le mini pain au chocolat 2 barres au beurre d’Isigny Ste-Mère AOP cru 30 g. Riche en beurre AOP Isigny Ste-Mère, cette viennoiserie d’exception est considérée comme la meilleure sur le marché. Elle se rapproche le plus de ce que propose un artisan et permet de se différencier de la concurrence tout en fidélisant une clientèle intéressée par des produits à base d’ingrédients nobles.
Marque
Coup de Pates
Poids pièce
30 g
Conditionnement
200 pièce(s)
Temps de cuisson
12 à 14 minutes
Température de cuisson
165°C
Température / % humidité de pousse
1h30 à 2h
Température de cuisson
28°C, 70 - 80% d'humidité
Ajouté au panier
Temps de pousse: 1h30 à 2h à 28°C, 70 - 80% d'humidité , Temps de cuisson: 12 à 14 minutes à 165°C
Présence de Céréales contenant du gluten et produits à base de céréales contenant du gluten,Présence de Oeufs et produits à base d'oeuf,Traces de Soja et produits à base de soja,Présence de Lait, produits laitiers et dérivés,Traces de Fruits à coque et produits dérivés
